想要让鲜肉包子的味道好，首先需要把包子准备好面，必须要比馒头软一些，因为软面的延展性更好，而且这样可以包进去更多的馅料，在制作鲜肉包子的时候，可以在其中加入一些茴香，是可以让鲜肉包子的味道好非常多的，而且制作肉馅的时候我们加上甜面酱也是不错的，能够让鲜肉包子的味道好非常多。
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蒸包子的窍门
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01
蒸包子的时候讲究的敲门是比较多的，首先需要和好面，在做包子的时候需要我们和好面，和面的时候一定要注意，这时候我们不能把酵母粉直接撒到面里，大家在蒸包子的时候，需要我们把适量的酵母粉，加上适量的温水混合在一起，等到温水把酵母化开之后，之后我们把温水化开酵母，这时候不需要用热水，否则会把酵母的活性给给破坏掉。
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02
对于已经揉好了的面团，这时候是需要我们进行发酵工作的，我们直接把面团给放到盆中，放在一个暖和一些的地方，之后我们盖上盖子，夏天的时候只需要等上两个小时差不多，这时候就完全发酵好了，如果冬季比较寒冷，那么需要发酵一晚上。如果我们发现面团上有非常多气孔，这时候面团是没有完全发酵完成，需要继续揉捏面团，继续发酵。已经发酵好的面团，用手指按压下去是有弹性的，而且非常的光滑细腻，发酵好的面团需要比之前大两倍，这样制作蒸包子就可以了。
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鲜肉包子的营养价值
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