首先我们要知道，兔肉中含有卵磷脂，这种物质是人体中的器官生长发育不能缺少的一种物质，对于人体来说要键脑益智的功效，可以促进大脑的发育。

而且如果经常使用多的话，可以提到保护人体中血管壁的作用，血栓的形成有很好的阻止作用。尤其是对于那些患有高血压，糖尿病的环境，更是有很大的好处，可以增加他们的体质，小朋友们来说，还可以保护皮肤，增加皮肤的活性，让皮肤更加滋润有光泽。

兔肉因为是肉类，所以一定会含有少量的脂肪和胆固醇，但是这些含量已经比其他肉类所含的脂肪的含量低很多了。的好处是脂肪中的酸大多数为不饱和，所以如果我们常常吃多了的话，起到强身健体的作用，还不会增肥，这对于保持身材的女性朋友们来说是非常有好处的。

除此之外图中还有许多种维生素，还有很多人体所必需的氨基酸，而且人们中身体中缺少的那种氨基酸，常常吃兔肉可以增强体质，尤其是对老人和儿童来说，更是有大大的好处。

休闲餐饮：90后、00后作为新时代的消费主力，餐饮业也应该试着去迎合他们的口味和兴趣，休闲特色美食会逐渐引起一股新的发展浪潮。所以在未来，餐饮业将发生巨大的变化，让消费者对餐饮的印象不仅仅停留在吃好喝好的阶段，更多的是一种文化的体现与需求。

在未来，餐饮行业应该凭借着优雅的环境、轻松的氛围、精致的简餐、人性化的服务去满足他们的用餐需求。单品化，小而精：消费主体在改变，标准化不再是餐饮行业的发展方向，应该去尝试一下不一样的营销方式和产品。相对于过去“大而全”的传统菜式，现在的年轻人更热衷于“单品化，小而精”。