阜阳麻辣爆肚培训班
猪肚是大家在日常生活中经常会选择的一种美食,而尤其是一些年轻人会在吃饭的时候制作一道麻辣猪肚来吃,这也比较符合现在年轻人的口味,猪肚这种食物吃起来的口感也是非常不错的,而且营养价值也非常的高。
麻辣猪肚怎么做好吃
做麻辣炒猪肚,需要准备一些新鲜猪肚,黄瓜,玉兰片,生姜,豆瓣酱,白砂糖,红尖椒,辣椒,花椒,鸡精,大葱,猪肚清洗干净,煮七八分熟捞出来,然后再切成片状,玉兰片洗干净片成薄片,生姜切末,葱切末,黄瓜切片,
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锅里面加油烧热,再把葱末生姜末,干辣椒放进去煸炒出香味,然后再加入适量的猪肚,盐,白糖,郫县豆瓣酱,醋,红辣椒丝,黄瓜片,玉兰片,花椒水翻炒一下,加一些鸡精就可以出锅了。加一些鸡精就可以出锅了。
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熟猪肚怎么做好吃
熟猪肚可以做红油猪肚丝,需要准备一些熟猪肚,老抽,黄酒,五香粉,红干椒,盐以及郫县豆瓣酱,熟的猪肚把肥油去除,放到开水里面煮一下,把红干椒的蒂部去除,洗干净切成丝,猪肚切丝,葱花准备好,锅加一些底油,把豆瓣酱放下去炒出红油,再加入红椒丝,用小火炒出香味,再加入猪肚丝,五香粉,黄酒,盐以及葱花,翻炒均匀以后就可以出锅吃了。
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可以做凉拌香辣猪肚丝,准备一些熟猪肚,一些黄瓜,白酒,白糖,大蒜,香油,辣椒油,香菜,盐,猪肚的油脂去除切成细条,黄瓜清洗干净以后也切成条,大蒜切粒,香菜洗干净切段,准备一个干净的碗,倒入两勺白醋加一些辣椒油,再放一些白糖,精盐,香油搅拌均匀,猪肚丝切好,黄瓜丝切好放到容器里面,然后再撒上一些蒜粒,香菜,把调好的料汁倒上去,搅拌均匀以后就可以吃了。
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