阜阳炸鸡排培训班
鸡排是鸡胸肉,它是一个整片,需要用一些面包渣或者淀粉结合以后炸制而成,把鸡排炸好以后再切成小块状,蘸着酱料来吃,而鸡柳是用鸡胸肉切成条状来炸制以后吃,形状方面不一样,但都是用鸡胸肉做出来的。
鸡排和鸡柳的营养价值区别
减肥可以吃鸡排吗
鸡排作为一种美味的小吃,很多人在逛街的时候,都会买上一份鸡排边走边吃。但是大家知道吗,鸡排的热量很高,我们吃上一块炸鸡排,就会摄入500卡路里,需要我们进行大量的运动才能将这些热量消耗掉。而且虽然鸡排的原材料鸡胸肉的脂肪含量很低,但是在经过油炸高温之后,100克的鸡排所含有的脂肪含量达到了11克左右,这个量其实算是比较高的了。所以对于减肥的人群来说,是少吃鸡排或者不吃鸡排。
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当然如果大家只是偶尔嘴馋的时候,吃上一块的话,那么吃完只要进行适当的运动,是可以将这些运动消耗掉的。另外,大家是自己在家制作鸡排。其实方法很简单,买一块鸡胸肉回来清洗干净,用刀拍松之后,用料酒、生姜粉、食盐等腌制一下,然后取出来裹上蛋液、面粉、面包糠等,放在油锅里面炸至酥脆后,切成片,撒上胡椒粉、梅子粉等就可以了。
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