连云港铁板鸭培训班
近风靡各大视频平台的铁板鸭，其销售火爆场景让人惊叹。铁板鸭的特色美食口味多样化，很好地满足了各种吃货的味蕾需求，成为了消费者赞不绝口的美食。这么红火的生意，也吸引了不少小成本创业者的目光，想要学习铁板鸭技术，凭借手艺，开一家铁板鸭店。
学会了铁板鸭技术，除了开店还能做什么？
开铁板鸭门店成本是多少？适合哪些人做？
想开一家铁板鸭门店，件事就是要学会铁板鸭的技术。现在铁板鸭的培训制作都有一套标准化的流程，学习上手快，制作过程简单，对于文化水平不高的朋友来说，也是很容易就可以学习上手。
铁板鸭可以与卤菜，烤鸭，烧鸡等种类一起销售，对于这样开这样一种熟食店，只需要十几个平方的面积，卤制和烧烤工具，一些基本的餐饮厨具就可以了，一两个人就可以经营。加上房租的成本，座椅开一家类似的熟食店费用在3到5万元左右。
那开一家铁板鸭门店适合哪些人去？
1、刚毕业的大学生、退伍军人、餐饮小本创业者
2、当前铁板鸭店产品口味平庸、生意不好要进行口味提高升级的门店
3、想增加铁板鸭，作为门店产品种类的卤菜店，餐饮店等
课程大纲
1
铁板鸭制作理论学习
2
铁板鸭原料的选购
3
铁板鸭食材的预加工
4
铁板鸭加工的基本标准
5
铁板鸭加工的工艺步骤
6
项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等
7
经营小技巧，轻松创造。
8
示范讲解
9
专业老师一对一的实战示范，讲解技术
10
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
11
自我实践
12
自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检
