连云港芝士焗饭培训班
焗,客家菜烹调方法,是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介,将经腌制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法。吃惯了中式的米饭炒饭、泡饭,快来尝试一下来自西班牙的美食焗饭吧,用简单的披萨做法填些配料,再多撒些浓香的芝士。当然重要的还是煮一锅颗粒分明松软喷香的米饭,一层米饭,一层酱汁,一层芝士送入烤箱烤至芝士金黄,烤制的过程中厨房里就飘出了诱人的香味。我爱的是上面那层厚厚的可以拉丝的芝士,浓香美味,甘甜四溢;下面的酱汁和米饭也毫不逊色,卖相好味道好,不禁感嘅“此物只应天上有,怎会坠落到人间”。
芝士焗饭的创业前景
芝士焗饭怎么做
课程大纲
1
芝士焗饭制作理论学习
2
芝士焗饭原料的选购
3
芝士焗饭食材的预加工
4
芝士焗饭加工的基本标准
5
芝士焗饭加工的工艺步骤
6
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
7
经营小技巧,轻松创造。
8
示范讲解
9
专业老师一对一的实战示范,讲解技术
10
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
11
自我实践
12
自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检