连云港酸菜鱼培训班
酸菜鱼属重庆菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以重庆泡菜煮制而成。此菜虽为重庆民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初，在各地餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。
选择飘飘香，选择成功
酸菜鱼和水煮鱼的区别
授课项目：酸菜鱼
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授课内容：原味酸菜鱼、青花椒酸菜鱼、番茄鱼、金汤酸菜鱼、麻辣鱼;
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时间安排：早9：00——5：00;周一到周日;
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学习模式：实操动手学习练习、滚动开班、随到随学
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适合人群：自由创业者、餐饮经营者、大学生创业、下岗职工、不想打工准备转行者;
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服务优势：实地考察、新手可学、实操练习、技术升级、售后支持;
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其他种类：特色小吃、面食系列、快餐系列、火锅系列、韩式料理系列均可授课;
课程介绍
