南宁兴宁区咖啡甜品培训班
熳点咖啡课程经过我们的精心设计，能让您学到成为一名咖啡师的实操技巧和理论知识，不管你有没有经验，这个课程将能够让您的咖啡制作技巧达到精致。
熳点多年*实力，培训更值得信赖
环境舒心，学得更EASY，将上乘材料作为日常学习基准，百遍练习夯实基础
精品课程内容，让你学得更快
模块一
咖啡的历史文化及咖啡豆分布、咖啡历史文化及咖啡豆分布、咖啡豆的分类，阿拉比卡和罗布斯塔生豆分辨、意式咖啡机介绍、操作方法、维护方法、磨豆机的分类、磨盘类型、
模块二
Espresso的制作、耶加雪啡、曼特宁、巴西、危地马拉等咖啡豆杯测、Espresso制作、填粉量、压粉平整度、萃取时间、影响流速的原因、如何调整、品鉴Espresso、分辨Espresso好坏的标准、
模块三
牛奶技术、认识意式咖啡机蒸汽管、奶缸，打发奶泡的原理、明白牛奶成分，在起沫和泡沫的质量、从科学的角度评估为什么有时有奶泡，有时没有奶泡、打发奶泡，控制空气注入量和加热时间、
模块四
心形拉花、心形拉花原理、奶泡与咖啡液充分融合的方法和重要性、连贯的制作一杯高质量的“细腻奶泡”咖啡的技巧、应用espresso 专用清洁剂清洗咖啡机、
模块五
雕花、心形、树叶拉花检查、焦糖、巧克力雕花，小白兔、小猫、熊、印第安人、如何用灵感来创作自己、喜欢的图案、摩卡、焦糖玛奇朵配方制作和出品
模块六
特色咖啡、维也纳咖啡、爱尔兰咖啡、鸳鸯配方教学和制作、冰拿铁、冰摩卡、抹茶拿铁、星冰乐等配方教学、服务流程，问候客户、下单流程、如何处理客户投诉、如何推荐新品，增加营业额的技巧
技术课程操作内容
1
专业老师实战示范，讲解技术；
2
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中操作的技巧，原材料的选择、采购、成本核算；
3
学员练习、老师针对培训内容一对一辅导；
4
练习并掌握单/双头咖啡机、意式全自动咖啡机的调试使用、磨豆机的使用；
5
练习并掌握不同种类手冲咖啡的冲泡方法及注意事项；
6
练习并掌握冷/热奶泡的制作；
7
练习并掌握国际知名咖啡的制作步骤、方法及注意事项。
选择熳点，理由不止一个
