1. 鸡蛋 2个
2. 汉堡饼 2个
3. 火腿片 2片
4. 生菜叶 2片
5. 番茄酱 适量
6. 黄油 适量

在培训过程中，还可以介绍如何调味汉堡肉、如何选择面包和蔬菜等相关知识，以及如何保持卫生和安全等方面的注意事项。

1. 准备材料：鸡蛋、汉堡肉、面包、芝士、蔬菜等。2. 烹饪汉堡肉：将汉堡肉放在平底锅中，用中火煎熟。煎熟后，将汉堡肉放在面包上。3. 烹饪鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。在平底锅中加入适量的油，用中火加热。将鸡蛋液倒入平底锅中，用铲子轻轻搅拌，直到鸡蛋熟透。4. 组合汉堡：将煎好的汉堡肉放在面包上，加入煎好的鸡蛋、芝士和蔬菜等。5. 服务：将鸡蛋汉堡放在盘子上，可以搭配薯条、沙拉等其他食物一起享用。