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厦门食货君餐饮培训学校

厦门思明区闽南五香卷培训班

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2023-04-27课程详细

闽南“五香”是福建有名的“五香”之一,“闽南菜”在福建省享有盛名,被誉为“闽南菜”。它的主要材料是糯米、肉馅、虾米、菌类、花生米、葱姜蒜和特制的五香粉。

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制作闽南五香卷的过程比较繁琐,需要先将糯米粉加水和成面团,再将肉馅、虾米、香菇、花生等配料炒熟,加入五香粉调味。然后将面团擀成薄片,包入馅料,卷成长条状,切成小段,蒸熟即可。
闽南五香卷是福建闽南地区的传统美食,也是当地人喜爱的小吃之一。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道非常受欢迎的美食。立即预约课程

课程简介

闽南五香卷


是一种很有特色的家常菜,经过厨师的精心烹饪,形状非常精美,里面有猪肉,有洋葱,有马蹄,有各种馅料,味道非常地道。

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五香卷被煎的金黄酥脆


必须蘸着特殊的甜辣酱吃下去,饱满的内馅与油脂在口腔中爆发,香卷入口即化,外酥里嫩,又甜又辣,麻辣又咸,一股又甜又脆的马蹄味,在口腔中扩散!舌头里充满了古老的闽南风味

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