猪肉脯小吃是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味肉制品。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色，具有口感丰富，咸中微甜，芳香浓郁，余味无穷。食货君小吃培训，0添加剂，孕妇和幼儿都可以食用。
课程简介
开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
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项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等
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开店技巧
确定目标客户群体
了解目标客户的需求和喜好，以便提供适合他们的产品和服务。
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选择合适的位置
选择一个交通便利、人流量大、租金合理的地点，以便吸引更多的顾客。
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设计店面
店面的设计应该与产品和服务相匹配，吸引顾客的眼球，让他们愿意进入店内购买。
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建立*形象
通过广告、促销等方式，建立*形象，让顾客对你的店铺有信任感和好感。
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材料
1. 猪肉薄片 500 克
2. 葱姜蒜适量
3. 酱油 2 汤匙
4. 料酒 1 汤匙
5. 白糖 1 汤匙
6. 盐适量
7. 花椒粉适量
8. 香油适量
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步骤
1. 将猪肉薄片洗净，用厨房纸吸干水分。
2. 将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入酱油、料酒、白糖、盐、花椒粉和香油，搅拌均匀。
3. 将猪肉薄片放入碗中，用手将调料均匀地涂抹在猪肉上，腌制 30 分钟。
4. 将烤盘铺上锡纸，将腌制好的猪肉薄片平铺在烤盘上。
5. 将烤箱预热至 200 度，将烤盘放入烤箱中，烤 15 分钟左右，期间可以翻面，直到猪肉烤至金黄色即可。
6. 取出烤好的猪肉铺，切成适当大小的块状，摆盘即可。
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