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厦门食货君餐饮培训学校

厦门湖里区阿胶糕培训班

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2023-05-04课程详细

纯手工阿胶糕功效:气血双补,面黄长斑,美容养颜,提高免疫,调理月经,改善痛经,黑发防脱,治疗失眠头晕贫血等。补气养血、改善睡眠、调经、保胎安眠、提高免疫力、抗疲劳、防辐射等综合保健功效,是老少皆宜的具有保健价值的补品。

课程简介

4082-1Z510104609255

开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

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4082-1Z5101046194F

项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等

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4082-1Z51010462B94

专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

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材料


阿胶粉 50克

糯米粉 100克
红枣 适量
水 适量

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做法


1.将阿胶粉和糯米粉混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状。2.将红枣去核,切成小块备用。3.将糊状物倒入蒸锅中,用中火蒸15分钟。4.取出蒸好的糕,放入红枣块,再用锅铲轻轻压实。5.再次放入蒸锅中,用中火蒸10分钟。6.取出糕,晾凉后切成小块即可。

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开店技巧

确定目标客户群体

了解目标客户的需求和喜好,以便提供适合他们的产品和服务。

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选择合适的位置

选择一个交通便利、人流量大、租金合理的地点,以便吸引更多的顾客。

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设计店面

店面的设计应该与产品和服务相匹配,吸引顾客的眼球,让他们愿意进入店内购买。

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建立形象

通过广告、促销等方式,建立*形象,让顾客对你的店铺有信任感和好感。

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