1. 鲜鱼（约500克）
2. 葱姜蒜适量
3. 盐、酱油、料酒、糖、生抽、老抽适量
4. 面粉、淀粉适量
5. 蔬菜（胡萝卜、豆角、青椒等）

1. 将鲜鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成鱼片。2. 将鱼片放入碗中，加入盐、酱油、料酒、糖、生抽、老抽、葱姜蒜拌匀，腌制20分钟。3. 将面粉和淀粉混合，将腌制好的鱼片裹上面粉淀粉，放入烤盘中，用200度预热的烤箱烤10分钟。4. 烤制过程中，可以将蔬菜切成小块，放入锅中煮熟。5. 烤好的鱼片取出，放入煮好的蔬菜中，淋上酱汁即可。

了解目标客户的需求和喜好，以便提供适合他们的产品和服务。

选择一个交通便利、人流量大、租金合理的地点，以便吸引更多的顾客。

店面的设计应该与产品和服务相匹配，吸引顾客的眼球，让他们愿意进入店内购买。

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