肉燕,又名“平安燕”,为福建闽菜系——福州菜,也叫“平安燕”,是福州福州一道具有节日气氛的佳肴。每逢节日、婚礼、丧事、亲朋好友聚会,福州人都会享用“太平燕”,以求“太平”“平安”的吉祥,所以才有了“没有燕宴,没有燕年”的说法。肉燕也就成了送礼的好东西,受到了福州人的欢迎,也受到了来自国外的朋友的喜爱。
课程简介
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
咨询课程
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
咨询课程
课程简介
材料
1. 猪肉末 200 克
2. 鸡蛋 2 个
3. 玉米淀粉 50 克
4. 面粉 50 克
5. 食盐 适量
6. 葱姜末 适量
7. 鸡精 适量
8. 食用油 适量
咨询详情
步骤
1. 将猪肉末放入碗中,加入葱姜末、鸡精和适量的食盐,搅拌均匀。
2. 打入鸡蛋,继续搅拌均匀。
3. 加入玉米淀粉和面粉,搅拌成糊状。
4. 将糊状物倒入平底锅中,用小火煎至两面金黄。5. 取出煎好的糊状物,切成条状。
6. 锅中加入适量的食用油,放入肉燕条,煎至两面金黄即可。
咨询详情
开店技巧
确定目标客户群体
了解目标客户的需求和喜好,以便提供适合他们的产品和服务。
咨询详情
选择合适的位置
选择一个交通便利、人流量大、租金合理的地点,以便吸引更多的顾客。
咨询详情
设计店面
店面的设计应该与产品和服务相匹配,吸引顾客的眼球,让他们愿意进入店内购买。
咨询详情
建立形象
通过广告、促销等方式,建立*形象,让顾客对你的店铺有信任感和好感。
咨询详情