制作方法：1.将鸡洗净，去掉内脏，切成块状。2.将盐、花椒、八角、桂皮、姜片、葱段等香料混合在一起，放入鸡块中腌制30分钟以上。3.将腌制好的鸡块放入烤盘中，用200度的烤箱烤制30分钟。4.取出烤盘，将鸡块翻面，再放回烤箱中烤制15分钟。5.取出烤盘，将鸡块取出，撒上适量的芝麻和葱花即可。！立即预约课程
实操内容
课程简介
2023-05-04课程详细
盐烤鸡”是一种传统的、有特色的客家菜，是广东本土的客家名菜，在广东梅州，深圳，惠州，河源都很受欢迎，是一种在中外都享有盛名的名菜，其主要原料是鸡肉，食盐，盐焗粉等，味道很咸。
