1. 熏鸭：1只
2. 鸭仔面：适量
3. 青菜：适量
4. 鸡蛋：1个
5. 葱姜蒜：适量
6. 酱油：适量
7. 盐：适量
8. 鸡精：适量9. 油：适量

1. 熏鸭切成薄片，青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
2. 锅中加水烧开，放入鸭仔面煮熟捞出备用。
3. 锅中加油，放入葱姜蒜炒香，放入熏鸭片煸炒。
4. 加入青菜翻炒，加入鸡蛋煮熟。
5. 加入酱油、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
6. 将煮熟的鸭仔面放入锅中，翻炒均匀即可。