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厦门食货君餐饮培训学校

厦门湖里区胡椒猪肚鸡火锅培训班

厦门湖里区胡椒猪肚鸡火锅培训班

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2023-05-06课程详细

这是一份既有营养,又有健康,又有美味的药膳。不光可以治疗疾病,还可以让人变得更好,更有养生的功效,能不火吗?而且,它的主打功效,是滋补脾胃,增强体质,既能让人品尝到正宗的美食,又能让人觉得身体健康!猪肚鸡火锅可用于中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等,具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛及排毒的功效

课程简介

材料


1. 猪肚:1个
2. 鸡肉:500克
3. 胡椒粉:适量
4. 鸡蛋:2个
5. 葱姜蒜:适量
6. 食用油:适量
7. 鸡汤:适量
8. 辣椒:适量
9. 豆腐:适量
10. 青菜:适量

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做法


1. 猪肚清洗干净,切成薄片备用。
2. 鸡肉切成薄片,加入适量的胡椒粉和鸡蛋液,腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切成末,辣椒切成段备用。
4. 热锅加入适量的食用油,放入葱姜蒜和辣椒煸炒出香味。
5. 加入鸡肉煸炒至变色,再加入猪肚煸炒。
6. 加入适量的鸡汤,煮开后转小火煮10分钟。
7.加入豆腐和青菜,再煮5分钟即可。

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开店技巧有哪些

选择合适的位置

选择一个人流量大、交通便利、周边环境好的地方开店,可以吸引更多的顾客。

确定经营品类

根据当地市场需求和自身经营能力,选择适合的经营品类,不要盲目跟风。

 精心设计店面

店面的装修和陈列要符合经营品类和顾客需求,让顾客感到舒适和愉悦。

提供优质服务

顾客是店铺的生命线,提供优质的服务可以增加顾客的满意度和忠诚度。

做好营销推广

通过各种渠道宣传店铺,吸引更多的顾客,如社交媒体、广告、促销活动等。

管理好库存和成本

合理管理库存和成本,控制经营风险,保证店铺的盈利能力。

课程简介

4082-1Z510104609255

开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

咨询课程

4082-1Z5101046194F

项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等

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4082-1Z51010462B94

专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

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