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厦门食货君餐饮培训学校

厦门翔安区中西式套餐饭培训班

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2023-05-06课程详细

培训内容:黑椒牛柳饭、印度咖喱饭、台湾卤肉饭、卤鸡腿饭、梅菜扣肉饭、照烧鸡排饭、红烧排骨饭、秋刀鱼饭、鱼香茄子饭、鱼香肉丝饭、回锅肉套餐饭、风味卤鸭饭、青椒肉丝饭、酸辣鱿鱼饭、西红柿鸡蛋饭、酸辣土豆丝饭。

课程简介

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中西式套餐饭是一种结合了中式和西式菜肴的套餐饭。通常包括一份主菜、一份配菜、一份汤和一份主食。主菜可以是中式的糖醋排骨、宫保鸡丁等,也可以是西式的烤鸡、牛排等。配菜可以是中式的炒青菜、炒豆腐等,

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汤可以是中式的酸辣汤、鸡汤等,也可以是西式的蘑菇汤、番茄汤等。主食可以是中式的米饭、面条等,也可以是西式的面包、土豆泥等。中西式套餐饭的口味多样,适合不同口味的人群。

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开店技巧有哪些

选择合适的位置

选择一个人流量大、交通便利、周边环境好的地方开店,可以吸引更多的顾客。

确定经营品类

根据当地市场需求和自身经营能力,选择适合的经营品类,不要盲目跟风。

 精心设计店面

店面的装修和陈列要符合经营品类和顾客需求,让顾客感到舒适和愉悦。

提供优质服务

顾客是店铺的生命线,提供优质的服务可以增加顾客的满意度和忠诚度。

做好营销推广

通过各种渠道宣传店铺,吸引更多的顾客,如社交媒体、广告、促销活动等。

管理好库存和成本

合理管理库存和成本,控制经营风险,保证店铺的盈利能力。

课程简介

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开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

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项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等

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专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

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