这是一道韩国特色的米食,也是韩国的一道菜,也是亚洲的一道菜。石锅是陶制的,又厚又黑,可以直接放在灶台上做饭,因为它的保温能力很强,可以让喜欢咀嚼食物的人吃的津津有味,不怕食物变凉。这道菜的食材很普通,有米饭,有肉,有鸡蛋,有黄豆芽,有蘑菇,还有各种蔬菜。没有固定的菜色,只需要用应季的蔬菜来搭配就可以了
课程简介
石锅拌饭”,又称“韩国拌饭
步骤:
1. 将米饭煮熟备用。
2. 将肉类切成小块,加入少量酱油和糖腌制10分钟。
3. 将蔬菜洗净切成小块。
4. 在石锅中加入少量油,将腌制好的肉类煎至变色。
5. 加入蔬菜翻炒至熟。
6. 加入煮熟的米饭,加入适量的调味料翻炒均匀。
7. 在石锅中打入一个鸡蛋,翻炒至鸡蛋熟透。
8. 加入适量的韩国辣酱和芝麻油,翻炒均匀即可。立即预约课程