冒烟冰淇淋是2018年网红爆款产品;主要产品有奶茶、茶饮、果冻布丁。冒烟冰淇淋通过与食客互动占卜，有爱情友情、事业财运、健康家庭、搞笑幽默、个性定制拉花等特色新颖服务，吸引了一大批粉丝和食客。还有的五谷杂粮果汁饮品，沙冰等冰品系列等技术，尽在饮品综合班
做法
材料
- 鲜奶油 200ml
- 全脂牛奶 200ml
- 细砂糖 80g
- 食用碳粉 1/2 tsp
- 冰块 适量
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步骤
1. 将鲜奶油、全脂牛奶和细砂糖放入锅中，用中火加热至糖完全融化，搅拌均匀。2. 将食用碳粉加入混合物中，搅拌均匀。3. 将混合物倒入一个大碗中，放入适量的冰块。4. 用电动打蛋器将混合物打发至浓稠状态。5. 将打发好的混合物倒入一个密封的容器中，放入冰箱冷冻室中冷冻至硬。6. 取出冰淇淋，用冰淇淋勺舀出即可享用。
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开店技巧有哪些
选择合适的位置
选择一个人流量大、交通便利、周边环境好的地方开店，可以吸引更多的顾客。
确定经营品类
根据当地市场需求和自身经营能力，选择适合的经营品类，不要盲目跟风。
精心设计店面
店面的装修和陈列要符合经营品类和顾客需求，让顾客感到舒适和愉悦。
提供优质服务
顾客是店铺的生命线，提供优质的服务可以增加顾客的满意度和忠诚度。
做好营销推广
通过各种渠道宣传店铺，吸引更多的顾客，如社交媒体、广告、促销活动等。
管理好库存和成本
合理管理库存和成本，控制经营风险，保证店铺的盈利能力。
食货君小吃培训优势
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