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厦门食货君餐饮培训学校

厦门翔安区咖啡培训班

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2023-05-08课程详细

意式意大利咖啡是一种用高温却不会煮沸的水,用高压将咖啡磨成细粉,然后再将其萃取出来,使其变得更加美味。它是在意大利被发明和发展起来的,时间从20世纪开始算起

开店技巧有哪些

选择合适的位置

选择一个人流量大、交通便利、周边环境好的地方开店,可以吸引更多的顾客。

确定经营品类

根据当地市场需求和自身经营能力,选择适合的经营品类,不要盲目跟风。

精心设计店面

店面的装修和陈列要符合经营品类和顾客需求,让顾客感到舒适和愉悦。

提供优质服务

顾客是店铺的生命线,提供优质的服务可以增加顾客的满意度和忠诚度。

做好营销推广

通过各种渠道宣传店铺,吸引更多的顾客,如社交媒体、广告、促销活动等。

管理好库存和成本

合理管理库存和成本,控制经营风险,保证店铺的盈利能力。

咖啡步骤

 准备咖啡豆:选择新鲜的咖啡豆,磨成适合自己口味的粗细度。
加水:将适量的水倒入咖啡壶中,根据自己的口味选择水的温和量。
加咖啡粉:将磨好的咖啡粉放入咖啡壶中,根据自己的口味选择咖啡粉的量。
搅拌:用勺子轻轻搅拌咖啡粉,让咖啡粉充分与水混合。



煮咖啡:将咖啡壶放在炉子上,用中小火慢慢煮咖啡,直到咖啡壶中的水全部沸腾。
倒咖啡:将煮好的咖啡倒入杯子中,根据自己的口味加入适量的糖和牛奶。喝咖啡:用勺子轻轻搅拌咖啡,享受美味的咖啡。
开店怎么选择位置
1

人流量:选择人流量较大的地段,如商业区、旅游景点、学校周边等,这样可以增加顾客的流量和曝光率。

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4883-2003251452422412

竞争情况:选择竞争较少的地段,避免与同类型的小吃店在同一区域内竞争,这样可以减少竞争压力。

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3

租金成本:选择租金相对较低的地段,避免租金成本过高导致经营成本增加。

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4883-2003251453163024

高中周边环境:选择周边环境较好的地段,如干净整洁、安全有序等,这样可以提高顾客的满意度和忠诚度。

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