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厦门食货君餐饮培训学校

厦门翔安区寿司培训班

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2023-05-09课程详细

寿司是一种日本菜,以米饭中的醋为主要原料,口味,深受日本人的欢迎。与大多数日本菜一样,寿司的颜色也很鲜艳,吃寿司的时候,一定要一口咬下去,只有这样,米饭的味道才会与刺身的味道完美融合,充斥着整个口腔,不留一丝空隙,浓郁的味道,让人无法逃避,久久回荡

怎么装修店铺

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.确定店面风格

在装修店面之前,首先要确定店面的风格,包括色彩、材料、灯光等方面。根据店面的定位和目标客户群体,选择适合的风格,

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设计店面布局

店面布局要合理,让顾客能够轻松地找到自己需要的商品。同时,要考虑到顾客的流量和购物习惯,让店面更加舒适和便捷。

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合理使用灯光

灯光是店面装修中非常重要的一部分,可以营造出不同的氛围和感觉。要根据店面的风格和定位选择合适的灯光,让店面更加吸引人。

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注意细节

店面装修中的细节决定着整个店面的品质和形象。要注意细节的处理,比如墙面的装饰、货架的设计、标识的设置等等,

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寿司做法

材料


- 寿司米(日本米)
- 寿司醋(米醋、糖、盐)
- 海鲜(如生鱼片、虾、蟹肉等)
- 蔬菜(如黄瓜、胡萝卜、鳗鱼等)
- 紫菜(寿司海苔)

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步骤


1. 将寿司米洗净,加入适量水煮熟,煮熟后放凉。2. 将寿司醋、糖和盐混合在一起,加热至糖和盐溶解,然后倒入米饭中,搅拌均匀。
3. 将紫菜铺在寿司席上,将米饭铺在紫菜上,用手或寿司桶压实。4. 在米饭上放上海鲜、蔬菜等食材,然后卷起来。5. 用刀将寿司切成小块,摆盘即可。

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开店技巧有哪些

选择合适的位置

选择一个人流量大、交通便利、周边环境好的地方开店,可以吸引更多的顾客。

确定经营品类

根据当地市场需求和自身经营能力,选择适合的经营品类,不要盲目跟风。

精心设计店面

店面的装修和陈列要符合经营品类和顾客需求,让顾客感到舒适和愉悦。

提供优质服务

顾客是店铺的生命线,提供优质的服务可以增加顾客的满意度和忠诚度。

做好营销推广

通过各种渠道宣传店铺,吸引更多的顾客,如社交媒体、广告、促销活动等。

管理好库存和成本

合理管理库存和成本,控制经营风险,保证店铺的盈利能力。

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