美式汉堡的特点就是外焦里嫩，内焦里嫩，美式汉堡大多是用牛肉做的，也有一些是用鸡肉、火鸡等肉做的。不过不管是哪一种肉，都要鲜嫩多汁，而且要用新鲜的蔬菜来搭配，根据汉堡的不同，可以选择不同的蔬菜。奶酪和调料可以说是美式汉堡的灵魂，一大块奶酪和调料就是的证明，每一种汉堡都是的
美式汉堡介绍
汉堡做法
材料
- 200克牛肉末
- 1个鸡蛋
- 1个洋葱
- 2个大蒜瓣
- 1/2杯面包屑
- 1/4杯牛奶
- 1汤匙迷迭香
- 盐和黑胡椒粉
- 2汉堡面包
- 生菜叶和番茄片
- 芝士片
- 芥末酱和番茄酱
步骤
1. 将牛肉末放入一个大碗中，加入鸡蛋、洋葱和大蒜瓣，搅拌均匀。
2. 加入面包屑、牛奶、迷迭香、盐和黑胡椒粉，继续搅拌至混合均匀。
3. 将混合物分成两份，用手捏成汉堡形状。
4. 在平底锅中加热一汤匙橄榄油，将汉堡放入锅中煎炸，每面煎约3-4分钟，直到两面金黄色。
5. 将汉堡放在汉堡面包上，加入生菜叶、番茄片和芝士片。
6. 加入芥末酱和番茄酱，盖上另一片汉堡面包即可享用。
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