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厦门食货君餐饮培训学校

厦门翔安区高级裱花培训班

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2023-05-10课程详细

韩国豆沙装裱:各种实景下的流行花型,色彩搭配黄油装潢:黄油蛋糕,各种鲜花,卡通图案,芭比娃娃,小汽车。韩国奶油霜:奶油霜的制作,各种实景下的流行花卉造型,色彩搭配

课程培训内容

花篮裱花


将裱花袋装上花嘴,挤出一个圆形底部,然后再挤出两个小圆球,分别围绕底部排列,形成花篮的两个手柄。再挤出一些小花朵和叶子,装饰花篮。

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花束裱花


将裱花袋装上花嘴,挤出一些小花朵和叶子,然后将它们组合成一个花束的形状。可以使用不同颜色和形状的花朵,使花束更加丰富多彩。

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                                                                      高级裱花是一种烘焙技术
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高级裱花是一种烘焙技术,用于装饰蛋糕、甜点和面包等烘焙食品。它涉及使用裱花袋和各种裱花嘴来创造各种形状和图案,例如花朵、叶子、蝴蝶、星星等。高级裱花需要技巧和经验,

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因为它需要掌握裱花袋的压力和方向,以及裱花嘴的大小和形状。许多专业的烘焙师和甜点师都会使用高级裱花技术来创造华丽的装饰效果,使他们的烘焙作品更加精美和吸引人。

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做法介绍

玫瑰花裱花


将裱花袋装上花嘴,挤出一个小圆球,然后再挤出五个小圆球,分别围绕中心圆球排列,形成花瓣。重复此过程,直到形成完整的玫瑰花。

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 蝴蝶结裱花


将裱花袋装上花嘴,挤出一个小圆球,然后再挤出两个小圆球,分别围绕中心圆球排列,形成蝴蝶结的两个翅膀。再挤出一个小圆球,放在两个翅膀中间,形成蝴蝶结的中心。

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怎么装修店铺

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确定店面风格

在装修店面之前,首先要确定店面的风格,包括色彩、材料、灯光等方面。根据店面的定位和目标客户群体,选择适合的风格,

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设计店面布局

店面布局要合理,让顾客能够轻松地找到自己需要的商品。同时,要考虑到顾客的流量和购物习惯,让店面更加舒适和便捷。

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合理使用灯光

灯光是店面装修中非常重要的一部分,可以营造出不同的氛围和感觉。要根据店面的风格和定位选择合适的灯光,让店面更加吸引人。

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注意细节

店面装修中的细节决定着整个店面的品质和形象。要注意细节的处理,比如墙面的装饰、货架的设计、标识的设置等等,

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