曲奇饼是一种小巧的甜点，通常呈圆形或扁平形状。它的主要成分包括面粉、糖、黄油和鸡蛋，可以根据个人口味添加巧克力、坚果、水果等配料。曲奇饼口感酥脆，有着浓郁的黄油香味，是一种非常受欢迎的小吃。 立即预约课程
开店怎么设置店铺装修
开店注意事项
合理使用灯光 灯光是店面装修中非常重要的一部分，可以营造出不同的氛围和感觉。要根据店面的风格和定位选择合适的灯光，让店面更加吸引人。
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注意细节 店面装修中的细节决定着整个店面的品质和形象。要注意细节的处理，比如墙面的装饰、货架的设计、标识的设置等等，
2做法
步骤
1. 将黄油和细砂糖放入搅拌碗中，用电动搅拌器搅拌至混合均匀。2. 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌至混合均匀。3. 将中筋面粉、泡打粉和盐混合在一起，筛入搅拌碗中，用搅拌器低速搅拌至刚刚混合均匀。4. 用手将面团揉成球状，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏30分钟。5. 预热烤箱至摄氏180度。6. 将面团取出，放在烤盘上，用手压扁成1厘米厚的圆形。7. 用曲奇饼模具将面团切成所需形状，放入烤盘上。8. 将烤盘放入烤箱中，烤10-12分钟，直到曲奇饼边缘微微变金黄色。9. 将烤盘从烤箱中取出，让曲奇饼在烤盘上冷却5分钟，然后将曲奇饼转移到铁网上继续冷却。
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