长沙岳麓区热干面培训班
热干面是中国十大面条之一,也是武汉出名的小吃之一,有多种做法,其采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。
课程优势
1、一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨,手把手教学,案例分析、实操演练、包教包会。
2、正宗口味小吃,随到随学,学会为止,上千余项热门小吃项目,市面上你想学的都在这里。
3、对每一位学员进行创业指导扶持,从开店选址策划、原材料选购,到餐饮管理经验的一对一分享。
吃面条的好处
武汉热干面店装修技巧
1
外观设计合理,要求一目了然,突出武汉热干面店特色
2
店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3
招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4
店外宣传栏布置摆放合理
5
根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.
huangqi
热干面特点
-
01武汉的每一家面馆,几乎都有热干面。除此以外,便利店,小饭店,也有热干面。不过想想,这也是热干面应该有的排面。而且武汉随便一条寻常小巷道上,很可能就隐藏着一家好吃的热干面。武汉人吃热干面,简直可以用“激烈”来形容!各种形态的都有:坐着吃,站着吃,蹲着吃,边走边吃的人都站在面摊前,拌着热干面,飞快咀嚼,吞咽,速度一个比一个快。做面的大哥大姐也是忙的不停手:一个人烫面,一个人添酱,十几个锅碗瓢盘敲得噼里啪啦的,20秒以内,务必给你做好一碗咻咻冒烟的热干面~
-
02面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料,色香味俱全。软绵爽口中透出一股嚼劲,既不沾牙也不夹生坚硬,用筷子挑面,芝麻酱滑爽而不缠,香气扑鼻。面条里面没有多少汤水,被烫过以后,就着面条的热劲膨胀开来,把酱料吸了进去。涨开的热干面放在嘴里的感觉是糯糯,面香加上芝麻酱香,一下子就能吃完一碗面。学热干面技术小吃培训,到煌旗培训点,现场练习、师傅指导、让你熟悉掌握好热干面制作技术。