公共营养师是相关部门颁布的2005年3季度第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。
课程简介
课程大纲
职业道德与礼仪规范；营养师职业道德守则食物的辨认方法和性质；
食物的认知及相克备孕期膳食营养搭配，做菜的方法和注意事项；
营养师职业道德守则食物的营养成分以及含量表；爆炒腰花的区别等技巧讲解和制作；
月子餐理论知识，各项调料的使用方法和做菜油温的掌握，各种调料的认识和了解；
月子餐制作，菜品的实际操作方法和做过过程，专业做菜的实操课程；营养菜品制作包含主料；
腰花；打腰花的技巧和方法，怎样快速去除要骚，怎样做法要花吃起来比较嫩，做要花的要点，火爆腰花；
营养师课程对象
1
想转行、转岗健康类岗位的人士；
2
保险、微商、家政、直销、网红等需要专业背书的从业者的健康从业人士；
3
寻找健康行业发展机会的人士；
4
想从事相关健康工作的毕业生；
5
慢病病患者，追求健康与高品质生活的人士； 营养师就业前景
