抄手在川渝的历史至少有1500年以上，是川渝地区对馄饨的一种俗称，馄饨的名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，新疆称曲曲等等。抄手制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。
抄手培训内容
1
原材料识别及选择；
2
原材料的初加工技术；
3
抄手皮的选择技术；
4
馅料初加工技术；
5
特色抄手馅料制作技术；
6
馅料的调味技术；
7
抄手的包制技术；
8
抄手的煮制技巧等等
抄手培训课程
适合什么人学
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打工族转行创业
与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春，还不如学包子馒头花卷自己当老板创业，给自己打工赚得多！
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餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大，但手上的项目经营不好时，考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选！
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毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学包子馒头花卷自己创业，提前实现自己的创业梦想！
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好妈妈学健康美食
如今小孩子都爱吃美食，但外面的美食卫生是妈妈较为当心的，为了健康着想，很多家长选择上学美食！
教理论重实操 学习更高效
理论学习
1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。
2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。
1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。
2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、老师亲身示范，演示技术操作流程。
2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。
1、老师亲身示范，演示技术操作流程。
2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。
学员实践
1、备原材料，老师现场指导。
2、操作所有流程，制作出成品。
3、学员反复实践练习，老师点评合格结业。
1、备原材料，老师现场指导。
2、操作所有流程，制作出成品。
3、学员反复实践练习，老师点评合格结业。
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常见问题（您的疑惑，创业顾问为您解答）
