胡辣汤是由多种天然的调味料按照比例配制而成的汤料，其中再加入一些胡椒和辣椒用骨汤做底料。其汤味浓郁、色泽靓丽、汤汁粘稠，已经成为河南人比较喜爱的小吃之一。胡辣汤又被名为糊辣汤，是河南地区的传统特色小吃，也是北方地区常见的早餐之一。主要是用粉条、高汤、辣椒牛肉等原料制成的汤类小吃。在寒冷的冬季，人们通常都喜欢点上一碗热气腾腾的胡辣汤暖暖胃。
胡辣汤培训课程流程
1
胡辣汤的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
2
胡辣汤调料的配方及制作技术，胡辣汤汤熬制技巧及保存
3
胡辣汤各种配菜的制作及要点，原料加工，学习如何处理加工粉皮、海带、豆皮等原料。
4
胡辣汤煮制，学习如何使用粉条、海带丝、豆皮、辣椒、胡辣汤料等材料煮制胡辣汤。这里重点学习掌握汤汁调味、煮制时间、配菜、材料搭配等知识。胡辣汤技术培训
适合什么人学
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打工族转行创业
与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春，还不如学包子馒头花卷自己当老板创业，给自己打工赚得多！
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餐饮转行增新品
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毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学包子馒头花卷自己创业，提前实现自己的创业梦想！
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好妈妈学健康美食
如今小孩子都爱吃美食，但外面的美食卫生是妈妈较为当心的，为了健康着想，很多家长选择上学美食！
教理论重实操 学习更高效
理论学习
1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。
2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。
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2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、老师亲身示范，演示技术操作流程。
2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。
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2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。
学员实践
1、备原材料，老师现场指导。
2、操作所有流程，制作出成品。
3、学员反复实践练习，老师点评合格结业。
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2、操作所有流程，制作出成品。
3、学员反复实践练习，老师点评合格结业。
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