石磨肠粉是种米制品,因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉。石磨肠粉在广东是为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!肠粉可做正餐主食,也可做零食、宵夜,市场前景非常广阔,可操作性特强,是当今餐饮业热门收效快的投资项目之一!
石磨肠粉培训流程
1
优质肠粉选米/泡米;
2
优质Q弹米浆的磨制、米浆调制等;
3
正宗广东肠粉美味汤汁制作,调料配比等;
4
肠粉辣椒酱的制作工艺;
5
肉馅的腌制加工方法;
6
肠粉蒸制流程,包括(蛋肠、肉肠、蒸米粉、面条等系统学习);果蔬肠粉米浆调制,蒸制技术等石磨肠粉培训
适合什么人学
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打工族转行创业
与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春,还不如学包子馒头花卷自己当老板创业,给自己打工赚得多!
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餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!
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毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学包子馒头花卷自己创业,提前实现自己的创业梦想!
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好妈妈学健康美食
如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上学美食!
教理论重实操 学习更高效
理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
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2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
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2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
学员实践
1、备原材料,老师现场指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践练习,老师点评合格结业。
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2、操作所有流程,制作出成品。
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