盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食,属于客家菜,也是广东本地客家招牌菜式之一;盐焗鸡流行于广东深圳、梅州、惠州、河源等地,现已成为享誉国内外的经典菜式,原材料是鸡、盐和盐焗粉等,味道咸香,口感鲜嫩。
盐焗鸡培训流程
1
培训原材料的挑选、加工方法。
2
讲解香辛料的作用及使用方法。
3
培训盐焗鸡各种香料的配比制作。
4
培训盐焗的火候把握。
5
培训盐焗成品成品售卖储存方法。
6
主要系统学习盐焗鸡的各类菜品拌制方法、调味、增香、增色等知识。
7
投资预算分析与管理方法;
8
经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
盐焗鸡培训
适合什么人学
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打工族转行创业
与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春,还不如学包子馒头花卷自己当老板创业,给自己打工赚得多!
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餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!
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毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学包子馒头花卷自己创业,提前实现自己的创业梦想!
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好妈妈学健康美食
如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上学美食!
教理论重实操 学习更高效
理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
1、老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
学员实践
1、备原材料,老师现场指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践练习,老师点评合格结业。
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2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践练习,老师点评合格结业。
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