在发展过程中,人们的温饱问题解决了,自然就有更多的追求品质,油炸烧烤作为现今快节奏时代人们喜欢的食物,自然具有盛大广阔的市场潜力。在现在很多的店里面的基本上都可以见到它们的影子,好的技术、材料制作出来的味道好,还有营养。
油炸烧烤培训流程
1
肉类腌制,学习鸡腿、鸡翅、鸡肉、羊肉、鱿鱼须等食材的切制以及腌制方法、时间、配比等知识。
2
酱料制作,学习如何使用各类腌制调味料,按照比例制作出各种腌制酱料,如酸辣酱、香辣酱等。重点学习各种腌制原料的配比、用量和配方等技巧
3
食材穿串,学习各种食材的串制,手法,技巧,切工,美观串法。
4
裹粉配制,学习如何配制油炸裹粉。重点学习配制的材料、比例以及配方。
5
油炸烧烤制作,学习如何油炸烧烤菜品,重点掌握油温,以及油炸各类食物、掌握各类食物的油炸时间、火候和油温等知识。。
6
各种调料的认识及采购渠道;
7
投资预算分析与管理方法;
8
经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
油炸烧烤培训
适合什么人学
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打工族转行创业
与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春,还不如学包子馒头花卷自己当老板创业,给自己打工赚得多!
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餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!
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毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学包子馒头花卷自己创业,提前实现自己的创业梦想!
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好妈妈学健康美食
如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上学美食!
教理论重实操 学习更高效
理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
1、老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
学员实践
1、备原材料,老师现场指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践练习,老师点评合格结业。
1、备原材料,老师现场指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践练习,老师点评合格结业。
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