炸鸡汉堡,当今世界青年人的较爱,美国快餐业的软黄金!美式汉堡包,餐饮创富的神话!全球餐饮连锁的标杆!它诞生了麦当劳、肯德基一个又一个*的餐饮巨头!创造了业界至今都尚无与之媲美,无法超越的财富奇迹!
炸鸡汉堡培训流程
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炸鸡汉堡等发展史;炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法;
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鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法;酱料等各种风味酱的做法;
3
各种调味粉的配方;
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炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程;
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各种汉堡、热狗、香芋甜心的制作方法及工艺流程;复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程;
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炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护;鸡米花的制作工艺及流程。
炸鸡汉堡培训
适合什么人学
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打工族转行创业
与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春,还不如学包子馒头花卷自己当老板创业,给自己打工赚得多!
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餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!
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毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学包子馒头花卷自己创业,提前实现自己的创业梦想!
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好妈妈学健康美食
如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上学美食!
教理论重实操 学习更高效
理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
1、老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
学员实践
1、备原材料,老师现场指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践练习,老师点评合格结业。
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2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践练习,老师点评合格结业。
我们的优势有哪些
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