长沙米粉是湖南省传统的美食,属于湘菜系。是长沙市民的食品之一 。以米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油等制作而成。湖南米粉培训系列:香辣牛肉粉、三鲜牛肉粉、香辣排骨粉、三鲜排骨粉口味先尝后学,由专业的师傅手把手教您,自己动手操作练习
长沙米粉培训流程
1
长沙米粉的系统讲述;
2
长沙米粉原料的选购;
3
长沙米粉食材的预加工;长沙米粉加工的基本标准;
4
长沙米粉加工的工艺步骤;
5
长沙米粉经营定价原则;
6
系列调味品配方配料及原料的货源渠道;
长沙米粉培训
适合什么人学
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打工族转行创业
与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春,还不如学包子馒头花卷自己当老板创业,给自己打工赚得多!
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餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!
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毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学包子馒头花卷自己创业,提前实现自己的创业梦想!
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好妈妈学健康美食
如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上学美食!
教理论重实操 学习更高效
理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
1、老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
学员实践
1、备原材料,老师现场指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践练习,老师点评合格结业。
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2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践练习,老师点评合格结业。
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