板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51~60，蛋白质5.7-10.7，脂肪2-7.4，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B:、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量的。普遍用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食可磨粉，亦可制成多种菜肴、烘培糕点等.
女生学西点有前途吗?
1、各式西点已经走进千家万户，成为人们餐桌上的主食或平时的点心，西点行业的发展空间非常大，西点师的就业前景非常好。更重要的是，现在社会上的西点师远远没有饱和，女生学西点，不用四处奔波、不用争抢一个职位就能找到好工作
3、西点师的工作环境优雅、浪漫。每个女孩心中都住着一个公主，西点师的工作轻松、优雅，几乎是为女生量身定制的。大型超市的西点专柜、酒店的西餐厅、咖啡馆、面包店等场所上班，比办公室的小白领更轻松、更时尚。
板栗饼口感香浓酥软，是一款老少皆宜民间美食
浅谈小吃行业市场环境
随着烹饪行业的不断延伸与发展，小吃也渐渐兴盛起来。走在街上，随处可见的小吃店魅力非凡，这也给想创业的人们带来了机遇，许多人也萌生了做小吃生意的念头。所以懂一行、会一行，才能在这个行业里真正得到发展，才能创造出自己的一番事业!目前市场当中各种的小吃不断的加入进来;所以在这样的环境与条件下想要经营好一家小吃店;在当前竞争的行业当中取胜，就要掌握核心的技术与良好的口味才能赢得消费者们。
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我公司制作的香酥板栗饼有甜咸两种口味,酥酥脆脆、一碰即碎;香酥板栗饼馅柔柔糯糯入口即化;皮馅合一,外酥里嫩、甜而不腻、酥糯爽口,放置一段时间后依然保持外皮酥脆。香酥板栗饼不含香精、色素,是纯绿色食品,它营养丰富,老少皆宜,具有补中益气,补血健脾,久吃不上火等功效!回味无穷且久吃不厌,可作早点、茶点、宵夜、0食。香酥板栗饼是男女老少都非常喜爱的休闲食品。
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