福州马尾区鸡蛋仔培训班
鸡蛋仔起源于1950年代，有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋，遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状，再经倒模烘烤而成。后来模具设计成小小的鸡蛋形状，不料大受欢迎。初时鸡蛋仔由鸭蛋制成，因为价廉味浓，蛋中的腥味可令鸡蛋仔更香。鸡蛋仔传统是由街边小贩以手推车贩卖。不过亦有小食店制作，并增设不同口味，如巧克力、椰丝、黑芝麻等。香当香鸡蛋仔在五十年代出现在香港，经过几十年的发展，已经遍布香港的大街小巷，现大陆也非常流行。
鸡蛋仔制作
鸡蛋仔味美
香港的鸡蛋仔独具特色，其香气浓郁，让人闻香而来，无法抗拒它的魅力。鸡蛋仔由蛋的鲜香和奶的纯香结合烤制而成，满街飘散的香气令人陶醉。口感超好，外酥内软，咬开后能看到分成两层，上层中空，下层是软绵的夹心，这种独特的口感让人难以忘怀。色泽诱人，金黄色的鸡蛋仔看上去酥脆无比，十分诱人。
咨询详情
外型独特，像一串葡萄形状的鸡蛋仔造型可爱，井然有序的排列让人感到新颖别致，独特的造型给人留下深刻的印象。多种口味供人们选择，鸡蛋仔全部采用天然原料制作，有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔、红豆鸡蛋仔、芝麻鸡蛋仔等多种口味。无论是哪种口味，都能让你尝到独特的香港味道，让你流连忘返。
咨询详情新手摆地摊做鸡蛋仔好卖吗
1
如果你想摆地摊，鸡蛋仔是一个不错的选择。鸡蛋仔是一种传统的香港小吃，在内地越来越流行。它制作简单，成本低廉，而且非常受欢迎。
2
鸡蛋仔的制作方法很简单，只需要几个材料：鸡蛋、面粉、牛奶、油和糖。首先将鸡蛋打散，加入面粉和牛奶，搅拌均匀。
3
然后将混合物倒入锅中，加入糖和油，不断搅拌，直到煮沸。，将鸡蛋仔倒入烤盘中，烤至金黄色即可。
4
鸡蛋仔味道鲜美，非常适合当早餐、点心或者夜宵。由于它便宜又好吃，很多人都会买来当零食吃。
5
此外，鸡蛋仔还可以加入各种配料，比如巧克力、芝士、肉松等等，让你的口味更加丰富。
6
摆地摊卖鸡蛋仔也很容易。你只需要一个烤箱、一个烤盘和一个锅，就可以开始制作了。
7
你可以选择在街头、商场或者公园等人流量大的地方摆摊，也可以选择在网上销售。
