福州晋安区铁板炒饭培训班
铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称，辅以火腿、虾仁、鸡蛋加上独特的工艺配料，是快餐饮食中的佳品。 品种多样：有泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、熏肉萝卜干铁板饭、鸭块薯仔铁板饭、铁板牛肉面等。
铁板炒饭炒面
制作铁板蛋炒饭的技巧
1
准备食材： 选择新鲜的蔬菜和肉类，将它们切成适当的块状。
2
炒饭： 烹饪蛋炒饭的步是将饭粒与蛋混合在一起，加入酱料和调味料，翻炒至均匀。
3
加热铁板： 铁板需要提前加热，确保其足够热以烹饪食材。
4
炒食材： 在热铁板上，烹饪食材，不断翻炒，以确保均匀受热。
5
混合： 将炒好的蛋炒饭与烹饪好的食材混合在一起，再次翻炒。
6
上菜： 当铁板蛋炒饭烹饪完成后，将其上菜，通常会撒上一些香菜或葱末进行点缀。
做铁板饭生意怎么样？
首先我们要选用优质的进口稻米、肉类和蔬菜作为主要食材，通过专门的机器来进行翻炒，还有各种丰富的食品供客户选择，所有的消费者都可以找到自己喜欢的食物，由此我们可以锁定很多核心用户，比如很多上班族，学生等等。因为这些客户都不大喜欢自己做饭，都喜欢在外面吃快餐。但是投资者比较关心的是，制作速度这么快的食物，那么我们学习起来快不快呢？
答案是快，因为炒饭都是用机器来炒，无需多高的技术水平，这个简单操作人人都能学会，并且口味非常稳定，做出来的食物不比那些五星级酒店的厨师做的差。对于投资者来说，投资成本是一个现实而且很重要的问题，铁板饭投资费用并不是很高，这个需要考虑很多因素，但是这个费用是在大部分的投资者承受范围之内的，我们租的商铺面积不用太大，二十平米的地方就足够了，首先我们投资者在外面把这个技术学到手以后，就能让我们的店铺开起来，操作非常的简单，几个人就可以搞定，这样可以减少很多不必要的人工费用。
那么我们投资者也需要学习标准化的操作，模块化的经营，不论是食品的制作工艺、食物的味道、厨房的环境，相比其他店铺我们更需要提高自己的竞争力。而且现在快餐市场的*和种类都非常的多，市场竞争非常的激烈，那么我们就要把铁板饭经营成一个各方面实力都比较强的*，只有在快餐市场上苦心经营，我们投资者才能一直稳中求升，终成就我们投资者的一番事业。
