东莞市商业学校（原名附城职中）创办于1984年，是东莞市改革开放后成立的所区办职业中学。2000年被教育部评为东莞市首批级重点中等职业学校。2011年，与南城区职业中学合并，学校更名为东莞市商业学校。2012年5月，被评为广东省示范性中等职业学校，2013年5月，东莞市幼儿师范学校挂靠东莞市商业学校成立，开启了“一校两牌，培育人才”的发展新模式。
【办学理念】
育人为本，德技立身，给每个学生和家庭带来希望和发展。
西餐烹饪专业介绍
培养目标
面向星级酒店及连锁餐饮机构等企业，培养具有西餐专业理论知识，具备西餐制作技术及餐饮管理知识的中级餐饮技能人才。
专业课程
西餐英语、烹饪美术，营养与卫生。成本核算，厨房管理实务，原料加工技术.西餐烹调，冷拼，冷盘制作，雕刻、西式糕点制作。
就业岗位
高星级饭店，餐饮企业及西饼房、面包房、烘焙食品企业等从事西点，西式烹调的生产技术及管理工作。
报考要求及方法
(一)五年高职专科：招生初中应届毕业生
要求：
1、参加中考，成绩大道当地地、市、州高职专科分数线;
2、身体健康，五官端正。
3、在学校所在地县、市州招办填报我校五年制高职专科志愿为志愿
(二)三年制普通中专：招收应往届初中毕业生，高职毕业生。
要求：
1、所有学生直接到我校报名;
2、有良好的语言表达和沟通能力，身体健康，五官端正;
3、报名时须持本人身份证或者户口簿原件，并提供初中及以上学历毕业证原件及复印件(初中应届生请提供中考成绩通知单，中学生素质报告册，成绩册)、本人免冠2寸身份证照片一张。
东莞轻工业学校西餐烹饪专业招生有分数要求吗

东莞轻工业学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。