院校名称：东莞市技师学院
东莞市技师学院是属于 公办、技师学院
烹饪系专业
东莞市技师学院【 烹饪系专业概述 】作为“广东省粤菜师傅培养示范基地”、“广东省粤菜师傅培训基地”、“广东省粤菜师傅大师工作室”，我院烹饪专业近年来承担了编写广东省“粤菜师傅”、“南粤家政”工程培训教材；编制广东省“粤菜师傅”工程《粤菜烹饪、广式面点专业技能人才培养标准及一体化课程规范》；开办广东省技工院校师资培训班；研发创新粤菜等任务。
在各项国际、、省市级技能竞赛中屡获佳绩，每年为我国培养大一批烹饪专业高技能人才，获得餐饮行业高度评价。
烹饪系专业包括烹调、面点两个专业方向，烹调：粤菜烹饪、烹饪（中式烹调）；面点：广式面点、烹饪（中西式面点）。