椒麻鸡培训内容
1
椒麻鸡制作理论学习：
2
椒麻鸡原料的选购，椒麻鸡食材的预加工
3
椒麻鸡加工的基本标准，椒麻鸡加工的工艺步骤
4
项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
5
经营小技巧，轻松创造。
餐饮店怎么经营
餐饮店怎么装修设计
店面形象
餐饮店的店面形象，主要是通过门头、橱窗、墙面和地面等几个方面来体现的。
其中，门头和橱窗是直观也是能吸引消费者眼球的地方，所以一定要精心设计和布置。而墙面和地面的装饰则要根据不同的区域进行不同的搭配和设计。
餐饮店的店面形象，主要是通过门头、橱窗、墙面和地面等几个方面来体现的。
其中，门头和橱窗是直观也是能吸引消费者眼球的地方，所以一定要精心设计和布置。而墙面和地面的装饰则要根据不同的区域进行不同的搭配和设计。
空间规划
餐饮店的空间布局主要体现在功能分区上：比如收银台要放在显眼的位置；厨房与就餐区要分开等等。同时还要注意空间的利用效率：比如在有限的空间里如何摆放更多的桌椅板凳？如何合理地安排顾客的就餐路线？这些都要提前考虑好并做好规划。
餐饮店的空间布局主要体现在功能分区上：比如收银台要放在显眼的位置；厨房与就餐区要分开等等。同时还要注意空间的利用效率：比如在有限的空间里如何摆放更多的桌椅板凳？如何合理地安排顾客的就餐路线？这些都要提前考虑好并做好规划。
色彩搭配
色彩是影响视觉的要素，所以在装修的时候一定要注意色彩的协调统一性：例如整体颜色不要超过3种以上；不同区域的色彩也要有所区分；另外还要考虑到季节的变化对餐厅的影响——夏天应该选用一些清爽的颜色；冬天则适合暖色调等等。
色彩是影响视觉的要素，所以在装修的时候一定要注意色彩的协调统一性：例如整体颜色不要超过3种以上；不同区域的色彩也要有所区分；另外还要考虑到季节的变化对餐厅的影响——夏天应该选用一些清爽的颜色；冬天则适合暖色调等等。
椒麻鸡做法
