学正宗南瓜饼技术培训课程实操内容
学正宗南瓜饼技术培训制作步骤
南瓜先用清水清洗一下表面的灰尘，然后用刮皮刀把南瓜的外皮削去，再切开去掉里面的瓜瓤和瓜籽，切成比较薄的南瓜片，装入一个又大又扁的盘子里面，撒入100克的白砂糖。
起蒸锅，等蒸锅上汽之后，放入装有南瓜的盘子，盖上锅盖，开大火把南瓜蒸熟蒸透。这一步需要切记，南瓜一定要蒸至熟透，不然下一步很难操作！
等南瓜蒸熟之后，倒到一个大盆里面，用勺子快速捣碎，然后趁热倒入准备好的700克糯米粉，用勺子快速搅拌均匀成絮状。
南瓜糊和糯米粉搅拌均匀之后，起手将它们揉成面团，刚开始揉的时候可能还有些烫手，需要注意烫伤！
面团揉至光滑湿润不粘手即可，揪一小块下来，放到掌心搓成小圆球，然后压扁成饼状，这样我们的南瓜饼生胚就做好了！
电饼铛里面刷油预热，边做南瓜饼，边放到电饼铛里面烙，做满一锅烙好再继续做。烙饼的时候注意勤快翻面，不然容易糊，等南瓜饼烙熟鼓起，用铲子压一下能快速回弹，就是烙好了，稍微放凉出锅装盘，就可以开吃了！
学习做南瓜饼的培训内容
学正宗南瓜饼技术要多少费用:
学正宗南瓜饼技术要多少费用，学习正宗南瓜饼的制作技巧需要专业的培训，因此需要缴纳一定的学费。这些学费包括各种课程的费用、教材费、道具费等。一般来说，学习正宗南瓜饼的制作技巧，学费会根据不同的学校、不同的课程有所差别。以深圳市为例，正宗南瓜饼培训的学费大约在1200元左右。在上海，正宗南瓜饼培训的学费大约在1500元左右。基础课程主要是教授南瓜饼的基本制作技巧；
包括材料准备、烘焙技巧等，学习时间为2-3天。进阶课程主要是对基础课程的延伸，教授更高级的制作技术，学习时间为1-2天。高级课程则是对正宗南瓜饼的深入研究和探索，包括制作原理、口感掌握等，学习时间为1天以上。总体来说，学习正宗南瓜饼的培训学费在1000元-3000元之间。不同的培训机构、不同的课程设置会有所差异，学员可以根据自己的实际情况选择适合自己的课程和培训机构。
