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福州马尾区龙岩泡鸭爪培训班

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2024-05-05课程详细

福州马尾区龙岩泡鸭爪培训班
 

龙岩泡鸭爪是一种小投资大回报的小吃项目。龙岩泡鸭爪是福建的客家美食,是由泡凤爪演变而来的,但却没有凤爪的那种又辣又荤的特点,完完全全作为客家人的一道特色开胃菜,让人吃了一个,欲罢不能,还想再吃,就吃出了一大堆。龙岩泡鸭爪具体健胃开胃、增强食欲的功效,吃多了也不用怕,龙岩泡鸭爪可以说是百吃不厌的特色小吃了.


课程内容

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老师指点

煌旗各大培训基地统一实施:手把手教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,老师会随时在旁边指导,哪怕你0经验0基础都能让你在煌旗学好小吃技术开业赚钱。

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创业指导

系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等,并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套,辅助煌旗学员成功创业赚钱。

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龙岩泡鸭爪培训班的教学内容一般包括哪些?

1
鸭爪处理:包括鸭爪的挑选、清洗、修剪等前期准备工作。
2
香料配方:教授各种香料的搭配和比例,以及如何制作泡鸭爪的特制香料包。
3
腌制方法:学习鸭爪的腌制技巧,包括腌制时间、温度等的掌握。
4
卤制工艺:讲解卤制泡鸭爪的流程和要点,如卤制时间、火候等。
5
包装与保存:学习泡鸭爪的包装方法以及如何延长保质期。
6
实际操作:提供学员实际操作的机会,让他们在实践中掌握制作技巧。
7
调味技巧:如何调配合适的口味,使泡鸭爪味道鲜美。

适合龙岩泡鸭爪的营销策略:


突出地方特色:强调其作为龙岩特色美食的地位,吸引游客和本地人的兴趣。
口味推广:通过试吃、样品派发等方式,让消费者品尝到独特的味道。
线上营销:利用社交媒体、美食平台等进行宣传和推广。
*建设:打造独特的*形象,提高*知名度和美誉度。
举办活动:如促销活动、新品发布活动等,吸引消费者关注。
与餐饮企业合作:将产品供应给餐厅、小吃店等。
礼品包装:推出精美礼品包装,适合作为伴手礼。

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超市铺货:争取在各大超市销售。
参加展会:参加美食展会,展示产品。
口碑营销:通过消费者的口碑传播,吸引更多人尝试。
定制包装:为企业、活动等提供定制包装的泡鸭爪。
与旅游景点合作:在景点周边销售,吸引游客购买。
推出多种口味:满足不同消费者的需求。
会员制度:设立会员特权,增加消费者粘性。
举办比赛:如吃鸭爪比赛,提高*曝光度。

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龙岩泡鸭爪项目介绍

泡鸭爪产于福建龙岩,韶关新丰的汉族客家小吃,属闽菜系。是早点、夜宵、茶食或席间的点缀、也是茶余饭后消闲遣兴的方便食品。泡鸭爪在08年末至09年初正式出现在各大街小巷甚至小型商店柜台。它是基于泡凤爪演变而来,但是在风格上有巨大的改变,不再是又辣又荤的食品,而是成为可以饭后助消化的"素菜"。昌创正宗的龙岩泡鸭爪技术培训,深受消费者的喜爱。

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龙岩泡鸭爪选用优质鸭爪为原料,依据独特配方,采用数十种天然香料及上等白米醋,将传统工艺和现代生产技术相结合精心泡制而成。正宗的龙岩泡鸭爪香味扑鼻,鲜香脆爽。那味道让你越吃越想吃,想停都停不下来。吃过的朋友一定不会忘记龙岩泡鸭爪的味道。大多人只要吃完一只就想再多吃几只甚至十几只,不是因为泡鸭爪加了兴奋剂,而是因为其独特的口感和香味。

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