甜甜圈的由来甜甜圈， **早只是一个简单的油炸面团，起源于中东地区，后来这一做法流传到了欧美，并在美国兴起。美国人按自己的口味喜好改良了配方并将它做成了中空形状，据说是为了避免面团内部夹生的情况、节约燃料缩短炸制时间。

甜甜圈的形状需要强调的是，甜甜圈并非只有中空这一种形状，甜甜圈只是一个宽泛且好听的叫法，它可以是任何形状的，也包括那些包入了卡仕达蛋奶酱、果酱或者红豆沙等等甜馅儿的炸面包。

西式面点，简称为“西点”，特指那些起源于欧美的点心，与中国的糕点有所区别。其制作原料主要包括鸡蛋、面粉、糖、油脂以及乳品，经过烘焙等工艺流程后，呈现出诱人的色泽、香气、味道和造型，成为营养丰富的美食佳品。由于西点的熟制过程主要依赖于烘焙，因此其英文名称也常被译为baked foods。

西式面点起源于西方，在古罗马、古希腊等文明古国有着深厚的历史根基。它不仅是烹饪的重要组成部分，更是食品加工业中不可或缺的重要分支。在古代，制作面包和蛋糕的技术随着文明的发展不断精进，并通过时间和贸易影响到更广的地区。

在人类历史上，面包的制作可以追溯到石器时代，这一时期的面包多采用自然发酵方法。古埃及的烘焙技术在文明的传承中得到了详细记录，通过珍贵的绘画和文献，我们可以了解到古埃及人对烘焙食品的热爱与追求。

古希腊、罗马等文明对烘焙也有重要贡献，其中面粉为原料的烘焙食品便是其代表。古希腊人创新地制作了油煎饼，并融入了杏仁等食材，为现代甜点的制作奠定了基础。在古罗马，节日庆典中奢华的糕点制作也推动了烘焙技术的发展，为此后的法国和英国奠定了现代烘焙工艺的基础。