义乌关东煮培训班介绍
义乌关东煮培训哪家强， 义乌关东煮培训怎么收费？诱人的香味让你垂涎欲滴，在日、韩、台湾、东南亚特别流行。
义乌煌旗小吃的优势
专业的小吃培训，我们已经拥有多家
不限学习时间，直到学员学会满意为止
多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业
拥有多人专业的教师及服务团队
已开放多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
我们只教正宗的，不正宗的我们不教
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.不同种类食材的处理；
3.关东煮高汤熬制；
4.原料采购、存放、保鲜技术；
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
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课程简介
与咱们国内关东煮不同的是，日本关东煮对食材、汤底、烹饪顺序特别讲究，其高汤主要是用鲣鱼花和昆布搭配一众调料熬制而成，味道鲜甜可口，而他们的食材也都是采取新鲜材料，并不是像我们一样的速冻食品。
用通俗的话来讲就是，日本的关东煮更像是一道充满心思，精心准备出来的美食，而咱们的关东煮则更像是一种快餐类美食，方便快捷，让你在想吃的时候随时就能品尝。
