泉州串串香培训哪家专业，泉州串串香培训哪家正宗？由于人们的喜爱，也因着四川是个盛产花椒辣椒之地，人们大都嗜麻辣味，所以串串香一经出现就深受人们喜爱。

串串香好吃的要点在于锅底麻辣适中，颜色红亮，腌制的肉类有特色，主要是牛肉和小郡肝的味道，其他的腌制品鸡翅鸡爪要做好。
串串香名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于*众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。