长沙雨花区酱板鸭培训班
基本考虑因素
基本考虑因素租金、地势、楼层、朝向、规划、业主、能见度、房屋结构、相邻店铺、人群、繁华程度、客流量、专业市场、经营性质、经营品种、相关*策等都是在选址的时候需要考虑的因素,考虑这些因素需要时需要结合自己定位选址,在选址地址的时候,就要考虑这样的一个问题,那就是自己的目标顾客在哪里,找准了客源,选择考虑的哪些因素才能真正发挥自己的作用。
酱板鸭培训项目介绍
酱板鸭培训学习内容:
1.酱板鸭所用器具、设备的使用购置。2.讲解酱板鸭所用香辛料的作用及使用方法。3.酱板鸭鸭子、鸭杂选材及处理方法。4.酱板鸭专用汤料的调配。5.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。6.各种调料的认识及采购信息;7.店面选址及经营管理技巧。酱板鸭系列还有:酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱板鸭拐、酱板鸭舌、酱香鱼和豆制品等。酱板鸭图四、酱板鸭培训方式:按照酱板鸭标准的比例配方和制作方法,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。