长沙雨花区羊肉涮锅培训班
餐厅选地址的建议
1、有人的地方总有饮食需求，没有什么地段是**的好，**的不好，关键是要看有没有人来。诸葛烤鱼加盟店大部分就是这样的选址策略。2、定位是选址的关键，不要贪心做遍天下所有的美味，清楚你想要什么，你的顾客想要什么，他口袋里有多少钱，这是选址的前提。比如定位大众消费的重庆火锅或重庆火锅加盟的小天鹅、德庄、奇火锅、秦妈等都是遵循这一前提。
注意事项
一、没有辣豆瓣的可以改用郫县豆瓣酱，也可以用火锅底料，根据自己的口味来吧，我做的这个只有一点点辣，汤可以喝的；
二、水尽量多放点，熬的时间长汤月入味。羊肉涮锅，又称“羊肉火锅”，始于清初。在18世纪
，康熙、乾隆二帝举办几次规模宏大的“千叟宴”，其中就有羊肉火锅。后流传至市肆，由清真馆经营。《旧都百话》云：“羊肉锅子，为岁寒时最普通之美味，须于羊肉馆食之。此等吃法，乃北方游牧遗风加以研究进化，而成为特别风味。”
在北京，提起“羊肉涮锅”，几乎尽人皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美，
在北京，提起“羊肉涮锅”，几乎尽人皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美，所以深受欢迎。时至今日，“羊肉涮锅”已流行各地，在大江南北都能品尝到这道有名美食。羊肉涮锅培训内容学好真技术 何愁没生意1. 认识羊肉涮锅制作的配料，材料的前期准备处理；2. 羊肉涮锅汤底制作工序及焰料的制作方面无保留教授；3. 学习加工制作羊肉片的技巧；4. 学员实践实操制作羊肉涮锅成品。羊肉涮锅项目培训方式系统学习 专业指导，本公司所授技术正宗羊肉涮锅 ,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间
