苏州香辣虾培训班介绍
苏州香辣虾培训哪家强，苏州香辣虾培训哪家专业？麻辣虾是一道美食，主要材料有海白虾，辅料有干辣椒、花椒、姜、蒜切片，葱切丝、泡辣椒、泡姜等，属于川菜，是一种私家菜。麻辣虾以麻辣口味为主，炒制而成的虾，成为麻辣虾。
【学习内容】
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2、虾的前期处理与注意事项；
3、香辣虾料的配制与保管；
4、香辣虾制作的方法与注意事项；
5、火候的掌握与问题出现的紧急处理方法；
6、原料采购、存放、保鲜技术；
7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。立即预约课程
利润分析
我们以200平方米的香辣虾加盟店为例，店内摆台18张，按每天翻2次计算，人均消费35元/人，每桌5人，则每日营业额为6300元，月营业额为6300元×30天=189000元。因本项目毛利率为55%，因此月盈利即为18900元×55%=103950元。减去每月基本开支：水电费3500元、经理工资3000元、大厨工资3000元、案板工资1000—1500元、2名传菜员工资2000元左右、4名服务员工资4800元、勤杂工2名工资2000元以及额外开支1000元，每月基本运营成本开支合20300元。再减去房租5000元/月。月纯利润为：103950元-5000元-20300元=78650元。每月实际盈利：纯利润-自然损耗(纯利润×10%)约为70785元。由此可以看出开家香辣虾店利润还是十分可观的。
【学习服务】
1、不限学习时间，随到随学，包教包会，包吃包住，学会为止；
2、一对一教学，学员亲自操作；
3、免费提供店面招牌设计及室内装修设计图；
4、参加香锅里干锅培训，可参加学二项送二项的优惠活动，机不可失。
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课程简介
