南宁肠粉培训哪家正宗，南宁肠粉培训费用多少？肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州（今广东罗定市）。罗定是肠粉的发源地，拥有纯粹地道的肠粉制作技艺。
南宁煌旗小吃的优势
课程简介
肠粉的培训内容
选米/泡米
系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍，以及系统学习如何泡米及保存方法等。
煌旗石磨肠粉学习磨米浆/调米浆
磨米浆/调米浆
系统学习如何用大米磨浆及机器操作等，以及磨好的大米浆，要搭配哪些食材调配成真正的石磨肠粉米浆。
学习石磨肠粉酱汁制作方法
调石磨肠粉酱汁
系统学习如何制作香油，以及将做好的香油，**搭配其他不同的食材，调配成香浓美味的石磨肠粉酱汁。
学习石磨肠粉汤汁制作方法
调石磨肠粉汤汁
系统学习如何用各类天然食材，按照标准的教材资料，配制成味道鲜美可口的石磨肠粉汤汁。
学习石磨肠粉操作过程及注意事项
石磨肠粉蒸制
系统学习石磨肠粉操作过程及注意事项。学习如何用石磨肠粉机来蒸制：石磨肠粉+米粉+面条，重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
一份石磨肠粉利润分析：米浆制作成本：0.2元左右；鸡蛋：0.6~0.8元左右；酱汁制作成本：0.3元左右；煤气成本：0.1~0.2元左右；总共成本：1.3~1.5元左右（一般石磨肠粉售3~5元/份，利润在50%-60%之间）。
就我们学员历史数据得出，正常一天卖出200-300份，平均算4元一份，一天的毛收入400元以上，月收入12000以上，如果生意好一天卖出500份以上，那月毛收入可到30000元，想想比起打工可是强多了！
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肠粉已经是广东著名的传统特色美食之一，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种，一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，由于使用的制作工具不同，所以导致做出的肠粉都不相同。
