南宁披萨培训哪家好,南宁披萨培训哪家专业?比萨饼起源于 拿波里,已有两千多年的历史,在庞贝古城的遗址中,就已发现它的踪迹了。至今 拿波里的比萨饼仍是最正宗的,以至于当地有一个比萨饼连锁餐馆,就叫“真正 拿波里比萨饼”。
南宁煌旗小吃的优势
课程内容
1.和面的手法以及面粉比例的教学;
2.秘制调味料如:番茄沙司,沙拉酱,奶酪等各种调味料的搭配教学;
3.水果蔬菜处理方法教学;
4.烙饼机的使用方法教学
5.各种食材调料的加入技巧
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1、面粉加入酵母、油、盐和糖,用温开水和面,和到不沾手了,放在盆里用保鲜膜盖上,发酵几小时。等待的时候,把青红椒、洋葱洗净,切成如同的块和丝,和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分(一定要充分沥干,否则pizza会变得水很多),火腿切片。
2、等到面发到变胖了,摸上去柔软了,就杆成面饼。pizza盘里涂上一层黄油,把面饼放入,周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。
3、在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉(依据个人口味)。然后,把原料都摆好在上面,这个也可以根据自己的喜好选择原料的。最后,撒上厚厚一层马苏里拉。
4、烤箱预热一下,把盘子放进去,220度烤15分钟,出炉开吃了~~~很香哟!
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
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